北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

ふろふき大根

2021-11-21 19:15:39 | 食事

                   

 今日は篭り日~、相変わらず寝坊してます

出かける予定のない日はよく寝られます(何度寝

 お友達とか親戚から沢山大根頂きました

漬物にしてはあまり食べたくないので『ふろふき大根」で頂いてますが

もう飽きてきました

今日は、おでん風に煮てみました、ん~少し美味しい!!

大根は上手く貯蔵しないと「す」が入ってしまうので保存が難しいです

真冬に立派な大根頂きますが、いつも「す」が入ってる~困ります

我が家、しばらく大根料理続きます