赤蕎麦の花 Ⅱ

今回は、赤蕎麦の花の写真を撮るのが第一の目的で、第二の目的が赤蕎麦を食べてみる事でした。
ところが現地に行って写真を撮っていると、周りでミツバチが飛び回ってせっせと蕎麦の蜜を集めていたので、ああハチも忙しいんだな～などと思っていたのですが、そば畑の一角に地元の即売所が有り、写真を撮り終わってから土産になるような物はないかなと見ていたら、赤蕎麦の乾麺と蜂蜜を見つけたので蜂蜜を試食しながら話を聞いたところ、今飛び回っているハチは日本ミツバチで、西洋ミツバチより少し小型で色も黄色が薄いとの事で、早速蕎麦畑の近くに置いてある巣箱を見に行ってきました。
話には聞いていたのですが、日本ミツバチも今回初めて見ました。

蜂蜜は濃淡各種有り、どれも美味しかったのですが、色の濃い方が私の好みに合いました。

蕎麦は、見た目は普通のそばより少し色が薄い感じがしましたが、細麺で喉越し・舌触り・歯ざわりどれも満足のいくものでした。　　（美味しかった！！！）

1・2　働き蜂（日本ミツバチ）
3　　巣箱からいざ仕事へ
4　　地元の食堂で赤蕎麦祭り限定の合い盛りセット（左・赤蕎麦　右・普通の蕎麦　右上・蕎麦豆腐）
5　　お土産の赤蕎麦と日本ミツバチの蜂蜜