今朝も、里山を愛犬を連れ散策した。
昨日、写真仲間( 但し、私は付録!! )の方々と、この里山で山菜をてんぷらにし、
わいわい言いながら、一杯いただいた。
そんな、余韻が残る山小屋周辺の散策であった。
山菜は、朝採りのタケノコ、ワラビ、
タラの芽は、前日にKさん夫妻と準備、
メーンシェフは、メンバーのSさんの奥方様、
これがまた、てんぷら屋の筆頭調理人、
プロ、顔負けの達人級の腕前!!
わがワイフも「勉強になった」と、べた褒め…
いずれ、こんな山の中、
プロ調理人が山小屋まで出張サービスし、
手際よく揚げていただいたようなもの!!。
多分、皆さんも満足されて帰られたものと思う？
山小屋の番人より・・・
いろいろ準備にあたられた局長、
S夫妻ごちそうさまでした。