１０月２２日（水）今日の給食♪

〈　今日の献立　〉

シーフードカレー（麦ごはん）　　　わりぼし大根のパリパリ漬け　　　梨　　　牛乳

 

　今日のカレーはいかやエビ・ホタテが入っています！カレー粉は，香辛料（スパイス）でできています。「辛さのもと」であるとうがらかし・こしょう・しょうがや「香りのもと」ナツメグやコリアンダー、「色のもと」ウコンなどです。家でカレーを作るときにも市販のルウを使用する際もメーカーを混ぜて使うとよりおいしくなります。（メーカーによって香辛料の使用種類がだいたい決まっているため）