( 今日の献立 )
麦ごはん かぼちゃ団子汁 三黒煮 牛乳
( 給食室から )
鹿児島(薩摩)の黒の中から,黒豚・黒酢・黒砂糖の3つを使って「三黒煮」とネーミングされたメニューです。からりと揚げたさつま芋と豚肉を甘酸っぱいたれでからめて仕上げました。かぼちゃ団子汁の団子は,裏ごししたかぼちゃと団子の粉をまぜて,丸めて,野菜と一緒に煮込んであります。
( 今日の献立 )
麦ごはん かぼちゃ団子汁 三黒煮 牛乳
( 給食室から )
鹿児島(薩摩)の黒の中から,黒豚・黒酢・黒砂糖の3つを使って「三黒煮」とネーミングされたメニューです。からりと揚げたさつま芋と豚肉を甘酸っぱいたれでからめて仕上げました。かぼちゃ団子汁の団子は,裏ごししたかぼちゃと団子の粉をまぜて,丸めて,野菜と一緒に煮込んであります。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます