おはようございます。
先日のヒラメ、高級魚ですので余すとこ無くいただきました
捌く直前の写真なので、向きが逆ですね
唐揚げ、身はもちろんですが、ヒレがパリッパリに揚がって、カリカリの食感がたまりません
ムニエル、肉厚でフワフワ
アラ炊き、上手に捌けたので、食べる所が少なかったかな（笑）
そしてメインは
お刺身、エンガワ最高！コリッコリで脂もノリノリ
昨日もフライにしてお弁当に♪
もちろん好評でしたヨ
また釣って下さい！
イヤイヤ、次は私に・・・ ガラ子
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おはようございます。
先日のヒラメ、高級魚ですので余すとこ無くいただきました
捌く直前の写真なので、向きが逆ですね
唐揚げ、身はもちろんですが、ヒレがパリッパリに揚がって、カリカリの食感がたまりません
ムニエル、肉厚でフワフワ
アラ炊き、上手に捌けたので、食べる所が少なかったかな（笑）
そしてメインは
お刺身、エンガワ最高！コリッコリで脂もノリノリ
昨日もフライにしてお弁当に♪
もちろん好評でしたヨ
また釣って下さい！
イヤイヤ、次は私に・・・ ガラ子
もう少し寒くなれば良型のヒラメが接岸するので、チャンスが増えるはず(^o^)
オイラも釣りたい！
今からがシーズンなんですか！
いわゆる寒ヒラメってヤツですね♪
もう一度食べたいですね～
できれば自分で釣ったヒラメで＼(^o^)／
私も今日シーバス&座布団ヒラメって思ってたんですが…
ストラディクの巻き心地の良さを実感しただけでした 笑
さぞかし、お酒も進んだでしょうねー
(^-^)
自分もご馳走目指して明日から牛深遠征頑張ってきまーす(^-^)/
私は、でかシーバスを狙って、カルディアを巻き巻きしてきました・・・
カルディアも気持ち良く回ってくれましたヨ
それだけでした（笑）
美味しくって、お酒もすすみました♪
そのお陰でダイエットはすすみません（汗）
牛深遠征ですか！
しかも「明日から」と言う事は泊りがけですネ
好釣果、期待してます＼(^o^)／
ヨダレがでます・・・。
私もヒラメ釣りたいです＼(^o^)／
狙っている時は、なかなか釣れないですもんね。
滅多に釣れないヒラメですので、料理頑張りました！
5枚に下ろしも、大きいのでやり易かったです。
主人が釣りを始めるまでは、魚を捌いた事は無かったのに・・
釣の腕は中々上がりませんが、料理の腕はかなり上がったかな？
こんな事でもないと食べれませんから
魚屋で買うのは高すぎますからね～
主人は次は最初からヒラメを狙って釣る！って言ってますが、どうなりますことやら・・・