ささつと日記

ネコ、スノーボード、釣り好き日記。

ロシア料理。

2007-04-28 | 日記
上野散歩の後、会社の後輩の子と合流して
ロシア料理を食べました。
マトリョーシカ、という所。

まずはボルシチ。サワークリーム入りで
さっぱりして美味しいです。


名前が何故か「つぼ焼き」な食べ物。
サクサクパンをこじ開けると、中にトロ~リスープ。
3種選べて、小エビと豆乳とか、チーズパプリカ、かぼちゃきのこクリーム。
私はかぼちゃにしてみました。
トロトロでこちらもとても美味しいです。


最後にワンプレート。
鶏肉のコラーゲン煮とドライカレーライス、サラダ。
コラーゲン煮はクリームを煮込んであって、とても柔らかくて
さっぱり!いいお味でした。


ピロシキもとても美味しかったです。
もっと色々な国の料理を体験したいです!


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