昨日UPの「青山食堂」はホルモン鍋が有名、持ち帰り用を食事注文の際一緒に言えば用意してくれます。
ご参考までにUPしてみます。 何人前分なのか分からないが、結構重い。
ここからホルモンを下にしたかったので、大鍋へ移す前に一旦中型鍋に移す時事件発生
持ち方が悪く、タレをこぼしてしまったのだ
これではあの有名店と味の比較ができない
タレをどうするか
幸い、初めて購入した「〆まで美味しい 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ」がありました。
二人前はありそうなホルモンと野菜達に、豆腐一丁と長ネギを足したら食べ切れませんでした。
全然違う味になったものの、鍋つゆの力で美味しく戴きました
ほかの鍋つゆも試してみようかな
