熊本ラーメン「おっぺしゃん」（全店同時開催）で、毎月10日に””豚骨の日””と称してとてもお得な熊本ラーメンを食することができます。
通常780円のラーメンが500円になります。この日は数人並んでいました。平日はライスが無料だったはずです（未確認）
おっぺしゃんとは熊本弁で「決してべっぴんではないが気立てのよい人気者」。 見栄や格好にとらわれず流行に流されず本当に旨いもんを作りたい。 といことのようです。
先ず食券を購入し席を指定され、麺の固さ・スープの脂の量を伝えます。
LINE登録で、画面を見せるとチャーシューの追加が無料になります。私は前回、量的に食べられなかった反省から追加無し
座ってから5分程で配膳。麺が細いこともさることながら、準備万端のスタッフの連係ですね！
黒っぽいのはマー油の色で、熊本ラーメンの特徴。見た目ほど味はくどくないと思います。熊本ラーメンを未食の方は、試してみては如何でしょうか！？
更に車でも大丈夫、詳しくは店舗に聞いて下さい。間もなく１０日になるのでアップしました！
盛岡市盛岡駅前通８−１３
