ポメラニアンくるみちゃんとお花ブログ

コーギーsaraちゃんとの10年間と新たに迎えたくるみちゃんのこと。大好きなバラと最近増えた多肉植物。時々カメさん。

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すもものコンポート

2017-07-21 | おやつ
小さいすもも1kgを買いました。
甘酸っぱくてそのまま食べられます。ってことだったけど。
でも、食べてみたらかーなーり酸っぱい感じでした。

なので、コンポートにしてみました。
皮を向いてから、砂糖、赤ワイン、レモン汁とお水で煮ます。


アクを取りながらぐつぐつ。


きれいな色に出来上がりました。


冷やして美味しく。
シロップは炭酸や焼酎で割って飲んじゃいますよー(*´∀`*)


くるみちゃんには美味しい香りだけ〜(-_-)


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