連日のオーブン焼き！

昨夜でぎゅうぎゅう焼き3日目でした。

仕事のお昼休みに冷蔵庫の中身をおもい出しながら、プレートに詰める材料を考えたりして…
ま、あれこれ想像するのも良い息抜きで、楽しい時間です。

帰りにカボチャを買って来ました。

大きなお肉に見えますが、カボチャを豚肉で巻き巻きしたものです。
カボチャは買って来たまま、レンジで3分ほどチンして柔らかくしてから切りました。

何やらまぶしてありますが、くるみと、かき餅です。

かき餅は…岩塩使用って書いてある割りかき餅を、おやつに食べようと買ったのですが、美味しいのですが塩分の取り過ぎが気になって…

お昼休みに思いつきまして…
袋ごと上から叩いて細かく潰しました。

・豚肉薄切り
・カボチャ
・玉ねぎ
・ちくわ

・オリーブオイル
・くるみ
・かき餅

息子ウケも良く、今回も好評でした(^^♪

今日は1日中雨の土曜日
外も静かで、saraちゃんも静かです。