今夜は餃子を作りました はい、ちゃんと作りましたよ～
全部で３袋、７２個の餃子、リーたむチャうみ私で１袋ずつ包みました
中身は豚挽き肉とキャベツとにら
あとはニンニク・生姜・ごま油・塩・コショウ・醤油・酒です
キャベツより白菜のほうがおいしいと思うのですが、
今の季節、白菜はシーズンじゃありませんからね
ホットプレートで２４個焼きました 撮影前にちょっと食べちゃいました
春雨サラダです
トマトと卵とお豆腐とインゲンのスープです
トマトの酸味がさっぱりとおいしいです 食欲がないときでもこれだったらＯＫ
定番の冷奴 今日は生協のお豆腐
チャうみ、食いすぎたそうです １袋は食べてないと思うんだけど、近いかな
思いっきりたくさん食べられる家庭での手作り餃子にポチッと二つお願いします
全部で３袋、７２個の餃子、リーたむチャうみ私で１袋ずつ包みました
中身は豚挽き肉とキャベツとにら
あとはニンニク・生姜・ごま油・塩・コショウ・醤油・酒です
キャベツより白菜のほうがおいしいと思うのですが、
今の季節、白菜はシーズンじゃありませんからね
ホットプレートで２４個焼きました 撮影前にちょっと食べちゃいました
春雨サラダです
トマトと卵とお豆腐とインゲンのスープです
トマトの酸味がさっぱりとおいしいです 食欲がないときでもこれだったらＯＫ
定番の冷奴 今日は生協のお豆腐
チャうみ、食いすぎたそうです １袋は食べてないと思うんだけど、近いかな
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今日もぜんぶ美味しそうなお料理ですねえ。
この前も出てたけどトマトのスープがおいしそうです。
作り方教えてください。
餃子、みんなでわいわい作ると楽しそうですねえ。
このごろやっとお料理に興味持ってきた娘と、
こんど一緒に作ってみようかなーと、
この日記を読んで思いました。
サラ姉の苦手な椎茸のスライスなんかも合いそうだし、今！話題の？せっちゃん！なんかも合いそう？
春雨サラダも、超～美味そう（酢が利いてる？）
餃子はホットプレートでワイワイと焼きながら食べるんだね？
我が家ではホットプレートでやったことが無いや～・・・
だって、ほらここに、餃子を焼かせたら千葉でも○本の指に数えられる男が居るし・・・
カリッと、パリッと、そして中はジューシーにって・・・
でも、餃子を焼くのも、フライパンの状態が７割、火加減２割、腕１割だけどね・・・
事務所で空き時間が２時間出来て、さっきからブログ覗いてました・・・
まっさらになった自宅ＰＣに、さっきから、ひとつひとつソフト等を入れてます
とっても簡単で、レシピなんていえないほどです
ダシはコンソメかブイヨン
それに、ジャガイモ・コーン・人参・青菜・豆腐などなど
あり合せの具を入れるのですが
外せないものは、卵とトマト
味付けは塩コショウお酒です
火が通りにくいものから入れて
トマトは最後に、皮は剥いて入れてください
どうぞお試しあれ
仕事用のソフトインストールが優先でしょうけど
ブログのマイペースな更新が順調になりますように
せっちゃん、今日さがしたけどなかったねー 残念です
ミネストローネスープにはセロリ入るものね
トマトさっぱりスープにも合いそう
餃子、焼き手が欲しいよ～ パリッとカリッとジューシーって
それだけでおいしいね
ホットプレートはそこまで満足いく焼き上がりではないけど
一斉に熱々を食べられるから、我が家はこれ
春雨サラダ、酢は普通の量です 酢が苦手が複数おるんですわ