夕ご飯、焼き魚がメインです
秋刀魚の干物、先月 伊豆の回転寿司屋さんで買ってきたものです
解凍して焼きました 脂がのっています
同じく金目の干物です 新鮮な魚で作った干物はやはりおいしいです
揚げだしナスです 前回はチン 今回はジュッ どちらもおいしい
厚揚げとニンジンの煮物
シラスおろし 辛味大根です この辛さ、なんともいえないですねー ヒェ～
どちらのご家庭でも食卓に上がる普段着のメニューですが、
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秋刀魚の干物、先月 伊豆の回転寿司屋さんで買ってきたものです
解凍して焼きました 脂がのっています
同じく金目の干物です 新鮮な魚で作った干物はやはりおいしいです
揚げだしナスです 前回はチン 今回はジュッ どちらもおいしい
厚揚げとニンジンの煮物
シラスおろし 辛味大根です この辛さ、なんともいえないですねー ヒェ～
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こちらのスーパーで売ってる物は
もっと身が薄く乾燥肌・・・潤い欲しい～と
叫びが聞こえそうなお魚売り場です。
以前伊豆の温泉に行った時のお土産の
金目と鯵の干物、とっても美味しかったの
思い出します。
しらすおろしだけでもご飯美味しいですよね！
辛み大根て小さいものですよね？
買ったことなくて。
つーんてします？
でも昔の実家で食べた大根おろし、
辛い記憶があるんですよ。
久々にぴりっとしゃっきりおろし
食べたくなりました～！
今度は揚げナス！
また明日のメニュー候補だわ～！
いつだったか、蕎麦屋さんに入って、信州名物・辛味蕎麦（冷）ってあったので注文！
そしたら、普通のざる蕎麦の他、小皿に、ほんのちょっとの大根下ろしが・・・えっ？これだけ
それ以来、スーパー、八百屋さんで見ても、小さいのに高い大根！の印象が取れない・・・
大根は良く、半分にカットされたのが売られてるけど、皆さんは上半分と下半分のどちらを買います？
私は、大根は辛くなくちゃダメ派！なので、当然、下半分を買います。
何故って、大根は下に行くほど、辛いんですよ！（ご存知でしたよね～・・・？ 失礼しました）
ぴりっ！と辛目の大根ブロガーを目指す！私ですが・・・（無理）
小さくて細いやつ この大根は水分が少ないですね
おそばの薬味に使われます
つーんという辛さというより、どしりと重いさわやかな辛さ？
うーん、味を表現するって難しい・・・
だから、こうやってどしどし食べるのはちょっと違うのかも
最近は甘い大根が多いですね
おみかんでもそうですが、甘いだけじゃピンと味がしまらないように思います
砂糖と塩、甘味と酸味、甘味と辛味 お互いを高め合う味のコラボレーション
お汁粉とお漬物、チョコレートとおせんべい
食べたくなりました～、朝なのに
我が家は大根すりおろすのは父の仕事です。
だって、ご飯の支度してる間ヒマそうだから。（笑）
辛味大根はすりおろすと、私手が痒くなっちゃうんだけど何でだろう？
ジャガイモとインゲンの味噌汁大好き。
今夜はコレにしよう！
ビアンちゃん、改めて・・・でかっ！（笑）
オハヨウ御座います！ヽ(^o^)丿
でも、本当に上手に料理するんですね！
いつも感心しています。(^_-)-☆
私の好物ばかり・・・
栄養のバランスもバッチリって感じで・・・
ビアンちゃんは元気してますか！
あぁ～息子さん骨折の方、快復にむかっているようで一安心しました。
お身体大事にしてくださいね！(^^)/~~~デハ
味噌汁（下）に煮物・サラダ（中）におろし（上）、はいおしまい
辛味苦手が三人いるものでおろしは上のほうです
苦手面子、昨日の場合、大根おろしはパスになります
辛目のブログ
あんこ牛乳くんには逆立ちしても無理です
それ以上に無理なのが品のよいブログであります
茹でたほうれん草を絞ると痒くなる人もいました
里芋がだめな人もいましたね
わたしは山芋系が辛いです
で、すりおろしとろろはやはりダンナの仕事です
元気なときも～病めるときも～お互い力を合わせて～
夫婦の基本ですものねっ！
ディズニーの動くキャラクターが可愛くて楽しみです
なんか、しっかり真面目なのに茶目っ気があってという感じがして
ポチッ、本日もいたしました～
お料理、ありがとうございます
ＴシャツにＧパンみたいな普段着のお料理ばっかりですが
辛目のブログ
あんこ牛乳くんには逆立ちしても無理です
それ以上に無理なのが品のよいブログであります
〝あんこ牛乳” じゃないってば・・・〝あんぱん牛乳”だってば・・・！
それに、あんぱんには、そんなに甘くない〝うぐいすあんぱん”だってあるんだからさ・・・
それと、何より無理なのが〝品のよいブログ！”って・・・そりゃ～ そりゃ～
でも、目指すは“千葉県民ブログ界の高田純次先生”
千葉県内でも“品の良さ”では定評があるんですがね～ （ねえ～北陸のhana様～・・・）
そして私が如何に皆様が納得のコメントを代弁しているか
お確かめくださいませね オホホ