店主のいぶくろ

愛媛県松山市中央二丁目の「伯方の塩ラーメン さんわ」松山中央店より、店主の福羅が日々のあれこれを気ままに綴ります。

焼き肉とナス入り味噌汁

2013-08-23 15:00:05 | 今日の昼飯
今日も暑いですが、松山は雲が多く、崩れるんだろうなと思わせる空模様です。  今日の昼飯は、ニンニクの薄切りをタップリ使った焼き肉。味付けは当店の「伯方の塩だれ」。 味噌汁はごま油でソテーしたタップリのナス入り。 ご飯は当然、無農薬の棚田米。 さあ、飯食ったら買い物と、仕込です。 . . . 本文を読む