焼き肉とナス入り味噌汁 2013-08-23 15:00:05 | 今日の昼飯 今日も暑いですが、松山は雲が多く、崩れるんだろうなと思わせる空模様です。 今日の昼飯は、ニンニクの薄切りをタップリ使った焼き肉。味付けは当店の「伯方の塩だれ」。 味噌汁はごま油でソテーしたタップリのナス入り。 ご飯は当然、無農薬の棚田米。 さあ、飯食ったら買い物と、仕込です。 « 今日もトンカツ | トップ | 塩麹の仕込み »
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