ゴーヤを収穫しました！！

皆さん！こんにちは、三寿苑居宅介護支援事業所の宇田です。
真心込めて育てたゴーヤが収穫の時期を迎えました。

小ぶりですが４本の初収穫です




室内からの風景です。癒されますね

ゴーヤを使った簡単レシピをご紹介します。
材料はゴーヤ、豚肉、卵、ポン酢、ごま油です。
ごま油でゴーヤ、豚肉を炒め、ポン酢で味付けし溶き卵を入れて出来上がり




手作りの器に盛り付けてみました。美味しそ～