キッチンさなえ Kitchen SANAE 

女優、結城さなえの徒然なる日々。

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所属→オフィスモリモト

鹿児島4

2005-05-18 20:34:11 | Weblog
 
でた!!
鹿児島ラーメン!
「ざぼんラーメン」750円。
とんこつしょうゆ味。
鹿児島のラーメン屋さんではお決まりの備え付けの「おしんこ」を
小皿にとってちょっとつまみ食い。大根のさっぱりしたものだった。
まず、「器のそこからかき混ぜてから食べてください」って言われる。
なんと、醤油、麺、その上からとんこつスープをかけているということで
初めはとんこつスープだけすすって味わい、
その後混ぜてとんこつ醤油スープを味わうという二段階楽しめる~
麺は細め、スープは見た目よりくどくなく、
キャベツの千切りがチャーシューの下に山盛りに入ってるのが
珍しく、具も沢山で嬉しい!
チャーシューもおいしかったな~