長野県のお赤飯

長野の方から差し入れしていだいたお赤飯。

小豆やササゲが入った一般的な『お赤飯』とはちょっと違うのです。

(・ω・;)


甘納豆を入れ、食紅で少しピンクに色付けられています。



Σ(＾∇＾；)えぇ～？！


…と思われた方もいらっしゃるかと思いますが

長野で『お赤飯』といえばコレなのです。

(;^_^Aフキフキ


味は『栗ご飯』に近いですね。

甘納豆でほんのり甘くなったもち米と、ごま塩の塩っ気がマッチして美味しいですよ～♪

(≧∇≦)b