「ふわふわケチャップそぼろ」で作ってみました！

ケチャットさんのブログにおすすめしたいケチャップレシピ「ふわふわケチャップそぼろ」が載っていました。

この「ふわふわケチャップそぼろ」を使ってのＴＢキャンペーン実施中デス。

 

ワタシはハインツさんのケチャップがだ～い好きデス

アメリカに行った時にハインツさんのケチャップに出会って、それから大ファンに。

「トマトケチャップってこんなに美味しいの」と。

コク・甘みがありしっかりとした味。とても深みのある味デス。

「フライドポテトを食べるのにケチャップを付けるのかハインツさんのケチャップを味わいたいためにフライドポテトに付けるのか、どっちだ？？」と言うほどケチャップをメインとして味わう程大好きになりました。

 

さてさて、そんなワタシも今回「ふわふわケチャップそぼろ」を作ってＴＢに参加させて頂きました。

　　　　　　　　　　

ハインツさんのトマトケチャップと鶏ひき肉だけで、「ふわふわケチャップそぼろ」が出来るんですって。

コレを、ほどよく水分が飛ぶまで中火で煮込むだけ。とっても簡単

　　　　　　　　　　

あっという間に出来ました。

ミートソースみたいな感じです。コクがあるので美味しい

 

この「ふわふわケチャップそぼろ」を使ってのレシピをいくつか考えました。

まずは、フライドポテトと合うんだからと思い、じゃがいもを使ったレシピを２品。

 

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茹でた後、水分を飛ばしたじゃがいもをつぶし、塩・こしょうします。

そのじゃがいもを耐熱皿に敷き、その上から「ふわふわケチャップそぼろ」を乗せます。このじゃがいも→「ふわふわケチャップそぼろ」をもう一度繰り返して層にします。

この上にとろけるチーズを乗せて、オーブントースターで焼きます。チーズ以外火が通っているので、チーズがとろけたら出来上がり。すぐに出来ます。

　　　　　　　　　　

 

次は、薄くスライスし水にさらしたじゃがいもを、オリーブオイルを引いたフライパンで塩・こしょうをして焼きます。

それに「ふわふわケチャップそぼろ」を乗せて出来上がり。

　　　　　　　　　　

薄いのですぐに火が通り、あっという間。スライサーで薄くしました。

じゃがいものサックリ・シットリ感が味わえて、美味しい

 

とろけるチーズつながりで、次はコレ↓を。　

　　　　　　　　　　　

「ふわふわケチャップそぼろ」をピザソース代わりにしてピザトーストを。

「ふわふわケチャップそぼろ」を作っておけば、忙しい朝でもサッとパンに塗りチーズを乗せて簡単にピザトーストが出来てイイかも。

 

そしてドリアソースにと思いご飯の上に「ふわふわケチャップそぼろ」を乗せて、これまたとろけるチーズを乗せてオーブントースターで焼きました。

・・・が、上から見た画像的にはポテトバージョンと全く一緒なので申し訳ないのですが、一応こんな感じ。

　　　　　　　　　　

どれも簡単な材料で作ったのですが、「ふわふわケチャップそぼろ」を加えただけであっという間に立派な一品に変身しました。

いつもケチャップはそのままで使うか、ミートソースやトマトソース等の味付けの一部としてしか使ったことが無く、今回の「ふわふわケチャップそぼろ」の様にケチャップのみで味をつけたソースモノは初めてでしたが、簡単に作れる上、とてもコクがあり美味しいと言うのがわかりました。

「ふわふわケチャップそぼろ」は作っておくと、色々応用が利いて料理の幅が増えそうです

ケチャットさん、素敵なケチャップレシピ「ふわふわケチャップそぼろ」を教えて下さり、ありがとうございました