saju-cafe

~sajuの懸賞や日々のデキゴト~

ハッピー♪フォト&エピソード

2009-12-10 22:04:38 | TB

カメつうBLOG!さんにてフォトTBキャンペーン実施中:「ハッピー♪フォト&エピソード」大募集

 

参加させて頂きま~す。

2009年の今年、ハッピーだったコトは【パン作り復活】です。

 

引越をして環境が変わったからか、パンの焼き加減が以前と違うようになってしまい、                                                                                                                                                                                                                           シットリと美味しいパンが焼けなくなってしまったんです

微妙な気候の違いからか、オーブンのパワーが以前よりも強くなったような感じ。                                                                                                                                     それにパンは生き物なので、発酵時間や湿度も関係してきますしね。

 

コチラ↑が引越後すぐに作ったパン。

すご~くパサパサしていて、ダンナからもダメだしを。                                                                                                                                                           「初めて作った時よりもダメだね。」とまで

 

その後、リベンジだ!と作った同じくメロンパンですが、                                                                                                   コチラ↓もパサパサ。

 

見た感じから、ダメですよね。                                                                                           得意としていたメロンパンなのに・・・。

そんなコトが続いて、「もう、パン作りなんて・・・・」と作ることが嫌になり、                                                                                       忙しさも加わわってパン作りから遠ざかっていました。

 

でも、先日お友達への手土産に作ってみようと思い、                                                                                オーブンの時間や温度設定を気にしながら焼いてみました。

失敗なら、パンの手土産はナシだし、頑張らなければと気合いを入れて

 

そして、焼けたパンを一口食べてみると、とってもフンワリとして美味しい     

 

大成功です!

ダンナにも「うん、美味しい。」と、今度は嬉しいお言葉を

 

美味しく作れたら、また「食べたいな。作りたいな。」と言う気持ちになり、                                              先日はホワイトソースを使ったお総菜パンにもチャレンジ

 

これまた、美味しくフンワリと

やっぱり、食いしん坊の我が家は、美味しいモノが無いとハッピーにはなれません。

ハッピーがハッピーを呼び、                                                                                                                                                          「また作ろう!」とハッピーの連鎖となって良い方向に向かっていくんですよね。

2009年のこのハッピー、2010年にバトンタッチできるとイイな。

 


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2 コメント

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TBキャンペーンご参加ありがとうございます! (た~こ)
2009-12-14 11:18:56
亀田通信局た~こです。
TBキャンペーンへのご応募
ありがとうございます!!!

すごい!!!
めっちゃおいしそうなパン達が~☆★
メロンパンもパサパサそうには見えないですが、
ジャム?ベリー?パンとお総菜パンのおいしそうなこと!!
なんて素敵な奥様でしょう!!

ではでは、
こちらからもTBさせていただきますね。
こんばんは! (saju)
2009-12-15 22:50:42
た~こさん、遊びに来て頂きありがとうございます!
久しぶりのTBキャンペーン、楽しませて頂きました。

成功その1のパンは、ブルーベリーシュガーを乗せて焼きました。

主人の「美味しい!」が私の1番のやる気につながります。
これも、ハッピーですね♪

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