手打ちうどん

今日は早起きした娘と手打ち(足踏み)うどんを作りました。
うどん粉が手に入らなかったのでパン用の小麦粉を使用。
食塩水をちょっとづつ入れながら手で練って、塊になったらビニール袋に入れ二人で足踏み
下の子のオムツを買いに行っている間うどんにお留守番をさせて帰ってきたらもう一度足踏みしてある程度まで伸ばしていき、麺棒で更に伸ばし切って茹でたら完成！
冷やしと釜揚げの二種類作ったのですが、頑張って踏んだせいか茹で時間のかかることかかること！釜揚げでもゆうに十分以上かかり、冷やしなんかは冷水で〆たらこしが出過ぎて下の子にはちょっと食べさせられないぐらいでした。
何事も程々が良いようです。

うどんを食べた後は家族でウイングスタジアムへ。
もちろん僕はランで嫁さんが子供二人を自転車に乗せて。
ウイングスタジアムの公園で嫁さんに子供達を見てもらいながら１０周、上の子と一緒にゆっくり２周(うち１周は下の子を抱っこ、肩車しながら)。食べた直後という事もあってめちゃめちゃ体が重かったです。

京都シティまであと一週間、もうひと踏ん張りです！

本日の走行距離：15km
今月の累積走行距離：38km
2006年の累積走行距離：632km