今月の収支決算

大阪の堂山町にに「入道」と言う和食の店があったのですが、昨年閉店してしまいました。かなりお気に入りの店（あまり安くは無いのでそんなには行けませんでしたが）だったので寂しい思いをしていたのですが、中崎町で再開していると言う噂を聞きつけ早速行ってみることに。



前は純和風の居酒屋と言った造りだったのが天井が高くおしゃれな洋風の雰囲気に。座敷が無くなったのは悲しいですが味は以前通りで大満足！

〆のうに丼を撮るのが精一杯でした。



週末の和食に満足した週明けはやはり焼肉。長女の誕生日祝いパートⅡと言うことで満月の特選コースを注文。

生もの盛り合わせ。
もちろん牛刺し、生タンの握り、ミスジの鉄火巻き付き！





寿司が付いていたのに勢いでしそご飯を大盛りにしてしまいました。




塩もの盛り合わせ。
角切りのタンと大判のミスジ
タンは表面を良く焼いたほうが歯ごたえが良くなります。
ミスジは火を通し過ぎないように！



さすが特選盛りだけあってタレの赤身も豪華！
これにハラミを追加して大満足でした！！

本日の走行距離：１５ｋｍ
６月の走行距離：３０６ｋｍ
２００６年の累積走行距離：１７０５ｋｍ

かどや

長女の誕生祝いに家族で自転車に乗って外食を、と思ったのですが、週一回の長距離自転車通勤のせいで僕の自転車の前輪のタイヤがパンクしていました。

修理に持って行ったら混んでいて一時間かかるとの事、自転車屋の近くに前からちょっと気になっていた焼肉屋があったので行ってみることに。

中は椅子席だけかと思いきや奥に座敷があってそこに通してもらいました。


生ものはレバーとユッケ。
ユッケをご飯の上に載せて韓国海苔で巻いて食べるのが僕のお気に入りなのですが、子供達もおにぎり好きなので喜んで食べていました。




塩タン。
一般的な厚さのタンでした。
もう少し分厚いほうがいいな。




厚切りロース。
”厚切り”と言うか”分厚切り！”と言うかステーキです！
誕生祝いに相応しい分厚さ、しかもカットしていない一枚肉！！
焼き応え、食べ応え抜群でした。




タレものはハラミ、シンゾウ、テッチャン、赤セン、ハチノス。
この辺は親しか食べられないので子供には骨付きウインナーを注文しました。
後久しぶりに骨付きカルビを食べたのですがいつものごとく撮り忘れ。

長女の誕生日祝いは２５件目の新規兵庫の焼肉屋制覇となりました。

本日のランは前日（３６ｋｍ＋ジム筋トレ）の疲れが残っていて体が非常に重く、小雨も降っていたため須磨まで往復１０キロ１時間弱でした。

これから梅雨に入るので階段ばっかりになりそうです。

本日の走行距離：１０ｋｍ
６月の走行距離：２２３ｋｍ
２００６年の累積走行距離：１６２２ｋｍ

但馬屋

久々の更新になります。
ブログの更新はサボっていましたが、食べる方も今月は焼肉少なめ。
でも行って来ました！大阪でちょっと気になっていたお店。
東三国に本店のある但馬屋の梅田店。

隠れ家みたいな焼肉懐石のお店です。

完全予約制で表には看板も無く低い入り口を腰を屈めてはいると暗証番号式になっているもうひとつの入り口が・・・。

暗証番号は一度聞いたら忘れません
中も雰囲気のある造りになっていて期待大です！



先ずは前菜から。
普通焼肉屋で前菜と言えばキムチやナムルですが、ここは焼肉懐石、肉を使った懐石らしい前菜です。

そうそう、ここは部屋の壁にビアサーバーの蛇口が付いていて各自で好きなときに好きなだけビールを注いで飲めるようになっていました。
まぁ、カウンターも付いていたので注いだだけお金は要りますが。


前菜の次はスープ。
上品だけどしっかり出汁の効いた牛骨スープにミネストローネの野菜かポタージュのクルトンみたいなサイコロ状のの肉が薄焼き卵のシートに包まれていました。




牛肉のたたきの次が塩もの盛り合わせ。
ねぎ塩タンと角切りのタン・ヘレ。
肩バラのみぞれ焼き、ツラミの薄切り。
厚切りと薄切り、緩急をつけた塩攻めです。




牛薫とアボガドのサラダの後にディナーショーのようにスモークと共に登場したのが本日のメインと言うべきステーキ肉！
ランプとミスジのステーキです！！
こんな所でミスジ君のステーキに出会えるとは、しかもいつもより霜降ってるしスモークも炊かれてるし。
出世したんやなぁ！
一人でガブッと喰らい付きたかった所でしたがこれで四人分、明日からの人間関係も考慮して泣く泣く諦めました



箸休めに牛刺しとナスの握り。
ステーキで加速がついてしまっているので休む間無く次に行きたいのですがとりあえず箸休めです。
二口で食べ終えて次！


牛タンのミノのてんぷら。
贅沢過ぎて考えたことが無かったけれど角切りのタンのてんぷら、美味いです！
一口ずつで食べてしまいたかったのですが断面ショーと言うことで。





終盤に差し掛かりタレ焼き盛り合わせ。
サーロインとハネシタです。
これで焼き物は終わりだったのですが、付いてしまった勢いは止められなく赤セン、丸腸を追加注文！
写真を撮る余裕無く食べてしまいました。



一応〆の冷麺も出てきたのですが、それも写真を撮る余裕無く一瞬で食べきってしまい（美味しかったせいもありますが）更に追加。

その１　ハチノスの酢の物
マイブームハチノスのメニューなので頼まないわけには行きません。
柔らかくて美味しく、頼んで正解でした。


その２　牛薫茶漬け。
冷麺も十二分に美味しかったのですが、ちょっとまだ小腹が残っていたのでお茶漬けを。
期待通り牛骨出汁のお茶漬けでした。



デザート三種。
バニラアイス、レッドオレンジシャーベット、マンゴープリン。

普通は満腹で食べられないくらいの量なのかもしれませんが、美味しさのあまり胃の許容範囲が拡大してしまって「もっと！もっと！！」となってしまいました。

自腹ではなかなか来れないですけどね。


ランの方はレースの間隔があいている事や天候不順、そのせいか朝が起き難くなっている事からもうひとつです。

今朝はウイングスタジアムをキロ４分３０秒で１２周。
これ以上のペースになかなか上げる気になりません。
秋まで体重を維持する程度には走ろうと思います。

本日の走行距離：１５ｋｍ
６月の走行距離：１６３ｋｍ
２００６年の累積走行距離：１５６２ｋｍ

京都チャリティーファンラン

快晴の京都宝ヶ池に走りに行って参りました。
宝ヶ池は去年ランニングを始めた頃に職場の中まで練習に行っていた所なので懐かしさ1／3、ハーフは9時スタートなので神戸を6時半出発で眠さ1／3、前日長女と義兄の誕生日会で飲み食べ過ぎて体が重い1／3の状態でレースに臨みました。
ハーフは輪ゴムを7本貰って１周３キロちょっとのコース７周の周回毎に折り返し地点に１本ずつ置いていく仕組みになっていました。
チャリティーファンランというだけあって和気藹々とした雰囲気の中スタート、位置取り合戦もまったく無く前のほうからスタートでき、マイペースで走り出せました。
速い人の後についていこうかと思ったのですが、今回のテーマは「イーブンペース！」先ずは自分のペースを見つけて守っていくことに専念しました。

１周目１２分５３秒５７。
１３分を目標にしていたのでまずまずのいいペースです。

２周目１２分１７秒３８。
いいペースに気を良くして１周目で同じぐらいのペースの人について行ったら知らず知らずのうちにペースが上がっていました。

３周目１３分０１秒２１。
ペースが上がってしまっていたので落とし気味に。

４周目１３分０３秒６７。
ちょっとキツくなり始めて来ましたが、半分過ぎたし頑張ろう！と言い聞かせて５周目へ。

５周目１２分５４秒９９。
トータル１時間４分１０秒ちょっと。働かない頭で計算。１周１３分ペースのままだとギリギリ１時間３０分超えてしまう。でも今ペース上げたら絶対最後までもたへんし。

６週目１３分０５秒９０。
要らん事考えてたら更に借金が増えていました。トータル１時間１７分１６秒７２(７２までは見る余裕ありませんでした)。１２分４０秒ぐらいで走らんとあかん！練習では１キロ／周のコースだったので、ラストスパートは大体１周、長くても２周まででした。３キロスパートは今の体力の残り具合を考えてもちょっと厳しかったので、心持ち速めに走ることにしました。そして「これやったら大丈夫やろう」と思える距離でスパート（したつもり）！

７周目１２分３２秒９１。
トータル１時間２９分４９秒６３
何とかギリギリ１時間３０分を切れました！

フルマラソンの人は１４周、これ後もう一回は今のところ無理です

でもまぁ初めてハーフで１時間３０分切れたので良かったです。後はスタミナをもっとつけていってこのペースで４２．１９５ｋｍ走れる様にならねば！


自分褒美に帰りに錦市場でほうじ茶ソフトを食べ、新福菜館でラーメン(ネギ多い目）とチャーハンを食べて帰りました。


本日の走行距離：２１ｋｍ
６月の走行距離：４０ｋｍ
２００６年の累積走行距離：１４３８ｋｍ

ブルディガラ

たまには上品な雰囲気も味わってみましょう、と言うことでハービス地下二階のブルディガラに行ってきました。
上品に、と思いつつ今日のお仲間が来るまでの間ビールで乾杯
お上品な所で飲むビールは味もお上品に感じます。

前菜は鰹。

メニューでは
「グリルした土佐カツオと春野菜の冷製　海のりと生姜の香りと共に」
でした。
もちろん暗記出来る訳も無くメニューを撮って後で確認しています。
カツオが見えないくらいの春野菜の冷製です。
脂が乗った戻り鰹の方が好みと言っちゃあ好みですがあっさりとした前菜には初鰹が合いますね。
「土佐」もまたカツオの枕詞みたいな僕にとっての殺し文句です。

次の料理が来る前にパンが運ばれてきました。

此処のパンはいっつも美味しい！
本来はワインの店なのでワインを楽しむのが筋なのですが、正直あまりワインに詳しくなく、飲み分ける舌と鼻を持ち合わせていない僕としては料理の方が楽しみだったりします。
その中でも同じフロアにパン屋さんも出している此処のパンはご飯党の僕がお代わりを連発してしまうくらい美味しいです。
今回は写真のそば粉のパン（×２）、柔らかめのフランスパン以外に黒ゴマと白ゴマのパン、くるみパン、黒ゴマと黒糖のパン、とメインが来るまでエンドレスにお代わりをしてしまいました。
その上お土産にパン屋さんで７個ぐらい買って帰ってしまいました！

パスタは仔ウサギ。

メニュー名は
「伊産　仔ウサギとブロッコリーのショートパスタ”ジッリ”　白ワイン煮込みソース　ディジョン風」
です。
パスタの種類も色々あって何がどういうパスタなのかなかなか覚えられませんね。
リングイネが細いのぐらいしか分かりません。
”ジッリ”はショートパスタということですが、”マカロニは縦に裂いてあるやつ”といった印象でした。
仔ウサギは鶏肉のような繊維質系の肉質で、ワニとか蛙とかと同じ系統でしょうか？
”ディジョン風”と言うのもまた困難な単語ですがネットで調べた所によると
「ディジョン（ブルゴーニュ地方の首都）産のマスタードを使った料理」
らしいです。

メインは勿論肉

「薩摩黒毛和牛肉　イチボの備長炭グリル　イギリスの天然海塩”マルドン”と」
です。
鹿児島産茶美豚もあったので迷ったのですが、”マルドン”で食べるイチボに魅力を感じて決めました。マルドン、って薩摩っぽいじゃないですか。
マルドンと荒挽きの黒胡椒でワインを飲みながら食べるイチボ、焼肉屋で食べるイチボとは全く別の食べ物のようでした。
備長炭で香ばしく焼かれ厚めにカットされたイチボは赤身が多く”脂汁”ではなく肉汁が口に広がり、ミネラル分が豊富で辛味が丸い天然塩で旨みが更に増す印象です。
そのイチボに赤ワイン（名前は既に忘れました）はピッタリ！
今までワインと料理の相性についてあんまり「これや！」って思ったことは無かったのですが、今回は結構合っていると思えました。

デザートは盛り合わせで。

迷ったときは盛り合わせです。
チョコレートケーキ、白いんげんのアイス、ベリーのアイス、パイナップル、アメリカンチェリー、無花果、びわ、ベリーのタルト、レモンのタルトの９品です。
マンゴー好きとしては完熟マンゴーのムースも入れて欲しかったのですが、贅沢を言ってはいけません。
「別腹」と申しましょうか、パンのお代わりをしまくってお腹が一杯の筈なのにあっという間に無くなってしまいました。


本日のランはウイングスタジアムキロ４分１０秒ペースで７周。
少し体重が増えた分なのか体が重く感じました。

明日は京都チャリティーファンラン（ハーフ）。
イーブンペース目標に走ってきます。

昨日の走行距離：１０ｋｍ
６月の走行距離：１９ｋｍ
２００６年の累積走行距離：１４１７ｋｍ

かね正

そろそろ季節かな？と言うことで明石市役所前の「かね正」に穴子丼を食べに行きました。
焼穴子丼と穴子天丼の２種類あったのですが、店の裏の幟に「焼穴子」と書いてあったのと、少しでもカロリーを抑えようと言う理由から焼穴子丼にすることに決めました。

穴子の量がもうちょっと欲しかったのですが、ゼリー状の煮こごりダレが乗っていてそれが熱々のご飯と絡むと溶け出して美味い！
ご飯の盛りも多く、巨大な出し巻き卵も付いていて結構ボリュームがありました。



昨日は久しぶりの山走り。
天気も良く大変気持ちよかったです。

山躑躅？なんかも咲いていましたが、季節柄虫も多く、毛虫、幼虫系が走っていたら知らない間に服に付いているのには閉口しました。
結局２時間半ほど山を駆け回りました。

５月はGW中に走り貯め出来た事、雨の日の階段、自転車通勤分も走行距離に換算しプラスしたこともあり、３００ｋｍ代も後半まで走れました。
梅雨に入ったら階段が増えるかな？

今週末は京都チャリティーファンラン（ハーフ）出場予定です。
久々の宝ヶ池、のんびり走ろうと思います。

昨日の走行距離：２５ｋｍ
５月の走行距離：３８３ｋｍ
２００６年の累積走行距離：１３９８ｋｍ