お麩グラタン 2021-02-18 15:29:00 | うちごはん あさイチで紹介していたお麩グラタンを作ってみました。市販のグラタンミックスって味が濃いので、自分でホワイトソースを作る方がいいのですが、小麦粉を買っても余ってしまうんですよね。お麩だったら余ってもお味噌汁に入れたりラスクにしたりして使いきれそうです。マカロニの代わりもお麩なので、糖質オフ。はっ!ダジャレ…!家族にも好評だったのですが、普通のグラタンだと思って食べた夫の時が、一瞬止まっていました。グラタンだと思って食べたらグラタンじゃないけど、味はおいしいそうです。