素敵なおやつタイム

前に夫と行ったカフェの話を母と姉にすると、行ってみたい！と言うので、また行ってきました。

今回はクロワッサンのデザート的なやつにしてみました。

クロワッサンがザクザクしていてめちゃうまでした。

昨日は中2の娘とお菓子作り。

最近健康的なご飯に目覚めていろいろうるさいです笑

娘が見つけてきたレシピで米粉のパウンドケーキです。

米粉　　　　　　　　100g

卵　　　　　　　　　2個

溶かしバター　　　　50g

甜菜糖　　　　　　　60g

ベーキングパウダー　 3g

全部混ぜて180度のオーブンで25分焼くだけ。

これ結構ボリュームあるんですけど、娘さんいっぺんに半分ぺろっと食べました。

健康的…？

自分で作ると、バターと甜菜糖の量にビビっていました。

でもやっぱりバターたっぷりは美味しいですよね。

豆腐とココアパウダーのお菓子も作ってみたけど、おいしくなかったー。