バスク風チーズケーキ

キューピー3分クッキングを見ていた姉が、

「これ作ってみーひん？」

とTV画面の写真を撮って送ってきました。

バスク風チーズケーキ｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ

クリームチーズに生クリームに水切りヨーグルトが必要とあって、ちょっとお値段と手間的に躊躇うところですが、チーズ好きの父が出資してくれることになり、喜んでスーパーに買いに行きました。

まずヨーグルトを水切りしたり、焼けた後は粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やすなど、できたらすぐに食べられないところがもどかしかったです。

ですが！食べた感想は！

これ売ってるやつやん！

めっちゃ濃厚やん！

チーズケーキ大好きな夫も、

「これ5〜600円取れるで！」

と褒めてくれました（笑）

絶対また作る！

パンナコッタと氷コーヒー

昨日、ブレンディのカフェラトリーで作るスイーツレシピを見て作りました。

レシピではピーチティーでしたが、ピーチ味があまり好きではないのでアップルティーで。

3倍の量で写真の器に7個できました。

砂糖を少なめにしたので、メイプルシロップをかけて食べました。

ランチについてくるデザートみたいで美味しかったです。

昨日ペットボトルの無糖コーヒーを製氷皿で凍らせておいたので、今日は氷コーヒーを作ってみました。

夏！って感じです。

成長

2週間でこんなに伸びるものなのか。

ちょっと、どうしたらいいかわかりません。

コマチパン

本日のお昼ごはん。

4連休中の夫が買いに行ってくれました。

ハード系のパンが多いお店なのですが、どれもおいしいのでよく買いに行きます。

ayapecoが好きそう、と言って選んでくれたのは、黒豆とチーズクリームのバケット。

惣菜系というリクエストに応えてくれたのは、ジャーマンポテト風のパン。

黒豆の方は、パンが硬すぎて舌を負傷しました。

味は最高でした。

サプライズプレゼント

大学時代の友だちが、誕生日プレゼントを送ってくれました。

配送業者の方に

「玄関先に置いておいてください」

と言うと、

「めっちゃ軽いんで早めに取りに来てくださいね！」

と言われました。

風が強い日だったので。

それにしても、めっちゃ軽い荷物ってなんやろ？と思いながらすぐに取りに行くと、かわいい小包が。

出てきたのは…

多肉植物でした！

自分でも買おうか迷っていたのですごく嬉しかったです。

相手が欲しい物をプレゼントするのって、難しいですよね。

私もこんな風に喜んでもらえるプレゼントを送れるようになりたいなあ。

ランチの約束をしていたのに、もう何ヶ月も会えていないので、この多肉ちゃんを愛でて寂しさを紛らわせます。

今度はコメダ風

業務スーパーのワッフルをトースターで焼いて、バニラアイスをのせただけ！

アツアツとひんやりで最高です。

コメダのシロノワールはデニッシュですが…。

洗うのが面倒くさくて放置してたバリスタも引っ張り出してきましたよ。

コーヒーの泡を楽しむのです。