晩ご飯☆ご飯がすすむ☆肉じゃが＆牛肉と蓮根の甘辛煮☆

こんにちは～
下り坂のようで、どんよりしてきました

そろそろ出した方が良さそうですね

では、昨日の晩ご飯です



ご飯がすすむ～お献立

ちょっと「地味～」な感じですが

昨日は次男が帰って来るとあって、主人と二人なら

晩ご飯には『お米』は基本食べないのですが、帰る頃に炊けてるようにと

2合分を予約タイマーにセットして迎えに行きました





肉じゃが

前夜に煮込んでおいたので、味がしみ込んで～

次男が食べた瞬間「うまっ」と言って

ご飯をモリモリ食べていました





牛肉と蓮根の甘辛煮

ちょっと前にも作ったのですが（次男不在時）肉じゃがの牛肉を少し取り置き

当日朝に作っておきました

帰宅したらすぐ食べれるようにね





いかと胡瓜の中華和え

唯一、作ったといえばぐらいです

自家製の中華ドレッシングは、作り置きしてあるので

いかを茹でて胡瓜を切って、簡単に和えるだけで美味しい一品の出来上がりです





タルタル卵

こちらもお弁当時に、多めに作っておいたので食卓に出しただけです





ほぐし焼き鮭

大丸に行った時に、肉厚の鮭が特価で4切れ入って500円だったのでゲット

全部焼きました

○○ついでが多いのですが、こうやっておけば

物足りない時などには、大助かりなんですよね





うるめいわし





豊水梨


。。。とまぁ～、次男一人で2合のご飯を完食して

肉じゃがもおかわりして、すごい食べっぷりだったので

寮での食生活ぶりが伺い知れました

やっぱり、少し痩せていたようですので

今夜はお肉にするか…。

でも「お寿司が食べたい」って言ってたので、お寿司にするか…。

ちょっと考えようと思います


ではでは、ステキな午後をお過し下さいね～


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