エモログ

子育てに追われながらも毎日を自分らしく!
日々の出来事を綴っていこうと思ってます。

夏休みクッキング(番外編)

2010-09-13 00:32:29 | 昼食
夏休み最終日

姫の赤ちゃんの頃から仲良しのお友達とクッキング!

今回は作っている姿を公開

一生懸命野菜を切る姿


丁寧に野菜を炒めミネストローネを作る姿


考えながら盛り付けて


できあがり!!


姫にとってはいい復習になりました。

お友達は帰って、パパに作ってあげたそうです




夏休みクッキング③

2010-09-12 23:54:19 | 昼食
姫の幼稚園のお友達と

夏休みクッキング3回目

今回のメニューは

豆腐ハンバーグ
ミネストローネ
ヨーグルトゼリー

前回、包丁の使い方がかなり上達していたので

今回は切るものを多めにしてみました

さすがにハンバーグに入れるたまねぎをみじん切りにするのは無理!?と思って

一応フードプロセッサーを準備しておいたのですが

ひとりの子が

「たまねぎに最初に切り込みを入れてくれたらできるよ~!」

と、言ってくれたので

フードプロセッサーは使わず、包丁でみじん切り!

ミネストローネはトマト缶は使わずフレッシュで。

トマトは半分に切って種を取り

野菜はすべて1cm角位の大きさに切ってもらいました。

夏休みたった3回のクッキングで

予想以上の子供たちの上達ぶり

ご飯を食べてたくさん遊んで

みんなが帰ったあと

キッチンで後片付けをしていると

姫が

「お料理教えてくれてありがとう。ママすごいね」と。

突然の言葉に涙が出そうでした

いつも食べるのが遅く、食が細い姫が

この夏休みに少し成長したようです

こちらは大人プレート


デザートは頂いたスイカとヨーグルトゼリー


夏休み最後のクッキングだったので
ママたちのデザートプレートには手作りのティラミスを添えて





夏休みクッキング②

2010-09-09 13:19:39 | 昼食
幼稚園も2学期に入り

夏休み分をまとめて更新!

姫の幼稚園のお友達と

子供クッキング2回目

この日のメニューは
豆乳グラタン
トマトの冷たいスープ
チョコバナナマフィン

前回の1回目から1ヶ月近く間があいたのですが

子供たちは1回目に比べると

包丁の使い方がとても上手になっていました

グラタンは苦手な子がいたので

大きな器で焼いて

食べれる分だけ取り分けるようにしました。

今回のクッキング

グラタンが苦手だった子が

おうちで自分でもう一度グラタンを作って食べたそうです。

嫌いなものが克服できたと聞いて

とても嬉しかったです







キッズクッキング♪

2010-08-02 16:28:43 | 昼食
7月30日金曜日

以前から計画していた

キッズクッキングをしました

姫とお友達親子2組

そして急遽預かることになった姪っ子

初めて自分たちでお料理を作るということで

最初はみんなが好きなもの

オムライス
コーンスープ
ももゼリー

を作りました

切る→調理→味付け→盛り付け

私も以前から子供の料理教室をしてみたかったので

今回はいい経験になりました。

きっかけを与えてくれたゆうきちゃんママに感謝です

一番驚いたことは

好き嫌いの多い姪っ子が完食したこと

ちなみにこの日の大人ランチはこちら


夏休み中第2回も予定しています




まとめて更新(休日のお昼)

2010-07-28 00:03:10 | 昼食
日曜日のお昼

梅雨が明けて

お庭の芝生や雑草がすごいことになっていたので

午前中から姫たちをおじいちゃんちに遊びに行かせ

芝刈りをしました

お昼は主人と2人だったので

お庭で出番を待っているバジルを使って

トマトパスタ

我ながら絶品でした