お花の教室

金曜日はお花の教室に行ってきました

今回はお花選びからということで

久山植木へGO！

あまりに沢山の種類のなかから選ぶのは難しく

アドバイスを受けながら選んだものの

前回よりかなり苦戦しました

それでもどうにか形になり

姫は「ママじょーずー」

と、お褒めの言葉をいただきました

お昼は友人宅でご馳走になり（ありがとうございました）

お花を生けた後にはティータイム

今回はロールケーキを持っていきました

先週幼稚園のママサークルで

私が初の講師を務めた時に作ったのがロールケーキで

事前にパティシエをしていた友人にコツを教わったりと

こちらもまた私にとっていい経験となりました

今回はココア生地にしていちごクリームを巻いてみました

しかし、

先週１週間でロールケーキを５～６本焼いていて

さすがに当分はロールケーキから遠ざかりたい

今日のお昼は

チビちゃんを早めにお昼寝させて

今日は一人でゆっくりランチ

イングリッシュマフィンでツナサンド

かぼちゃのポタージュも一緒に

今日は午後から姫の歯医者さん

３～４ヶ月に1度の定期健診

仲良しのお友達と一緒とはいえ

朝からブルーになってました

こちらは先週お友達のお家に手土産に持っていった物

簡単なのでレシピを紹介

≪バナナパウンドケーキ≫

　〔材料〕
　・ホットケーキミックス　　　200g
　・バナナ　　　　　　　　　　2本
　・サラダ油　　　　　　　　　30cc

　〔作り方〕
①ボウルにバナナとサラダ油を入れフォークの背でバナナをつぶしながらサラダ油とよく混ぜ合わせる。

②ホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

③パウンド型に流し入れ、170℃のオーブンで40～45分焼く。
(竹串をさして何もつかなければOK)

マフィンカップで焼くときは20～25分で焼きあがります。

チョコチップを入れたり、キャラメルソースをマーブル状に入れたり

色々アレンジ出来ますよ

お菓子教室

日曜日は姫の幼稚園のママ友と

お菓子教室に行ってきました

講師は私の友人であり

一緒に行ったママ友のいとこ
（世間は狭いですね）

今回教わったのは

「ロールケーキ」

実は来週幼稚園のサークルで

ロールケーキを教えることになって

プロのコツを伝授してもらおうと思い

友人とは４年ぶりの再会

作り終わった後は

友人が用意してくれた

シフォンケーキとコーヒーで


楽しい時間はあっという間でした

仕事が忙しい友人ですが

差し支えない程度に

次回のお菓子教室もよろしくお願いしまーす

火曜日は・・・

最近、夜姫達を寝かしつけながら

一緒に寝てしまうことが多く

久しぶりの更新です

火曜日は子供達が学校や幼稚園に行っている間に

友人２人が遊びに来てくれたので

我が家でランチ

作ってそうで今まで作ったことのなかった

「キッシュプレート」でおもてなし

私を含め３人

チビちゃんを連れて会うことが多く

ゆっくりランチ出来ることが少なかったのですが

この日は珍しく

チビちゃん全員が寝ていたため

子供が産まれて初めて

３人でゆっくり過ごせました

この日のティータイムは友人２人の手作りケーキ

（バナナパウンドケーキ＆ホワイトチョコケーキ）

姫のお迎えのタイムリミットまで

あっという間でした

ランチタイム

久々にこの時間にチビちゃんがお昼寝してくれたので

今日はひとりランチタイム

といっても内容は昨日の夕食のリメイク

チキンカツサラダランチ

姫の幼稚園のお迎えの時間まで

ゆっくりのんびり過ごせました

こちらはGWの１ショット

主人が２日間しか休みがなかったので

私の両親と兄家族で小石原に行ってきました

子供達４人は湯飲みの絵付け体験

この日暑かったせいか

姫は絵付け直前に鼻血

出来上がりは４５日後

楽しみ