友達ランチ

昨日は姫を送り出した後友人宅へ

午後から化粧品のセールに向かうため

友達がお昼を用意してくれてました

カリフラワーのポタージュはフランス料理を習っていた知り合いから教えてもらったのだとか。

くせがなくあっさりしていて美味しかったでーす

おもてなしに使えそうだったので

しっかりレシピ聞いてきました！

そして

化粧品をお安くゲットして
姫を幼稚園に迎えに行ったのでした

昨日の夕食

先週末からの３連休は

土日は姫のよさこい祭り

月曜は休養

昨日はやっとまともに夕食を作りました

昨夜のメニュー
・ご飯
・豆腐のお吸い物
・鮭のマスタードパン粉焼き
・里芋の煮物
・酢の物・トマト

よさこいはみごとにAブロック大賞

今週日曜日は運動会

ハードな練習に耐え

かけっこで１番になりたいのに

なかなかなれない姫でした

海鮮丼

先週主人の父が仕事で北海道に行っていたらしく

お土産をいろいろといただきました

チョコレート等のお菓子もたくさんある中

姫が目を耀かせて喜んだものといえば

いくら

もちろんチョコも大好きなのですが

そのいくらの量に大感激してました

さっそく

半分は小瓶に分け冷凍庫へ

あとの半分はおいしくいただきました

パパと私は海鮮丼に

姫はいくら丼に

普段食べるのが遅い姫も

昨日はあっというまに完食しました

お子様プレート②

食器を整理していたら

姫が小さいころ使っていたプレートが出てきました

我が家のミートソースは

野菜をひき肉の倍使います

人参、たまねぎ、ナス、きのこ等等

赤ワインでコクをだして

仕上げに生クリームやポーションミルク(コーヒーミルク）を加えると

まろやかでおいしくなりますよ


１０月といえばハロウィン

先日幼稚園の手作りの会で

ブリザーブドフラワーを教えてもらいました

基礎を教えていただいて

後は自分なりのアレンジで

どうにか上手にできました

友達ランチ♪

今日から姫の幼稚園のお迎えが３時になりました

さっそく今日は友達と３人でチビちゃん達を連れてランチへ出かけるはずが

予約していたお店でガス漏れしたらしく

泣く泣く延期

なので

今日は友達宅でランチをご馳走になりました

エスプレッソカップに入ったかぼちゃのポタージュ

超おいしー

彼女のお母さんの味だとか

しっかりレシピ教えてもらいました

そして

すこし早めのティータイム


ロールケーキはもう一人の友達の手作り

甘さ控えめ、バター不使用でヘルシーでした

あっという間だったけど

楽しい時間が過ごせました