お花の教室

夏休みのお花は

姫たちも参加

今回も相変わらず悪戦苦闘

こちらは友人２人の作品




同じ花材で３回生けると教えてもらい

家に持ち帰って挑戦！と張り切っていましたが

結局このまま飾っちゃいました

こちらはその日のティータイム

同窓会！？

子供達が夏休みで

県外の友人達が帰省しているということで

今日は高校時代の部活メンバーが集まりました

今回はワシントンDCから帰ってきている友人に会えるのも

結婚式以来だったのですごく楽しみにしていたのですが

体調不慮のため欠席

今回は会えなくて残念だったけど

今月中にどこかで会いたいです。

今日集まったのは

大人７人子供１１人

お昼は友人手作りのから揚げ、サラダ、おにぎり等にコストコのピザ

昼食後は子供たちはお庭でプール

大人たちはまったりおしゃべり

そしてティータイム

こちらはコストコの米粉ロール


久しぶりに会った友人達との時間はあっという間でしたが

充実した１日でした

資格取得

昨日、認定書が届きました

去年の秋

子育て期間中に何か資格を！

と思い、いろいろ探して見つけたのが

「フードコーディネーター」

参考書片手にセミナーを受け

自宅での勉強は

しかし教科免除のおかげで(）

見事合格しました

とはいっても

この資格2級からが難しいみたいで

これからも挑戦への道は続くのでした


こちら前日のリメイク


煮込みハンバーグでパスタ

ハンバーグはパスタと絡みやすいように形を崩して

姫のリクエストでおにぎり付で

ポッサム! 風?

来週末、主人の父の誕生日で

両親を夕食に招待するため
今日はそのうちの一品の予行練習！

「ポッサム」

実際に食べたことはなく

テレビのお料理コーナーで見たのを思い出しながら

なんとなく再現してみました

塩でしんなりさせた白菜の歯ごたえがよく

豚バラは蒸して余分な油はなくヘルシー

コチュジャンの辛みが効いた味噌もgoodでした
(o^～^o)

ただ、

ホントの「ポッサム」の味に近いのかは

謎ですf^_^;

家事スタート！

年末年始家事をサボっていましたが

昨日は久々に

夕食らしいものをつくりました

☆キノコとベーコンの和風スパゲティー
☆野菜たっぷりスープ
☆ローストビーフサラダ

お正月に食べすぎた分を

今から徐々にコントロールしなければ…

おいしそうにおもちを食べる姫達を眺めつつ

我慢する母でした(+_+)