食品偽装天国
今年の世相を表す漢字は「偽」となった。京都「清水寺」の貫主・上田清範氏が大きな和紙に書きとめた・・・
今年、1年間に「食品偽装問題」が幾つあったのか？思い出せないくらい多い・・・1月から「不二家」問題に始まり、北海道のミートホープ、同じく白い恋人、三重県伊勢市の赤福、御福餅、名古屋コーチン、比内鶏、船場吉兆、明太子、崎陽軒と数多くの食品偽装があり、今年も終わりかなと思ったら、最後の最後に大物「マクドナルド」の偽装問題・・・
そして、中国の危険な食品は1年を通じて話題になった。我々一般庶民は何を信用したら良いのか・・・判らない時代である。「一流企業だから」と頭から信用せず、我々自身が食品の安全性に責任を持つ必要がある・・・
しかし、政治も信用できない、食品会社を含む企業も信用できない時代は悲しい・・・
今年の世相を表す漢字は「偽」となった。京都「清水寺」の貫主・上田清範氏が大きな和紙に書きとめた・・・
今年、1年間に「食品偽装問題」が幾つあったのか？思い出せないくらい多い・・・1月から「不二家」問題に始まり、北海道のミートホープ、同じく白い恋人、三重県伊勢市の赤福、御福餅、名古屋コーチン、比内鶏、船場吉兆、明太子、崎陽軒と数多くの食品偽装があり、今年も終わりかなと思ったら、最後の最後に大物「マクドナルド」の偽装問題・・・
そして、中国の危険な食品は1年を通じて話題になった。我々一般庶民は何を信用したら良いのか・・・判らない時代である。「一流企業だから」と頭から信用せず、我々自身が食品の安全性に責任を持つ必要がある・・・
しかし、政治も信用できない、食品会社を含む企業も信用できない時代は悲しい・・・