松平郷で大好物の柿貰いました。

松平の柿を頂いた。
左上が蜂谷柿。時計回りに富有柿、そきゅう、筆柿。
蜂谷柿は岐阜県美濃市が原産地で渋柿。これは木になったまま熟したもので甘かった。堅い渋柿はへたに焼酎をつけナイロンの袋に入れ渋抜きをする。渋抜きをした柿を冷蔵庫で冷やしスプーンで食べるのが晩秋の楽しみである。
富有柿はここらでは一般的な甘柿。
そきゅうは聞いたことのない柿だがこれが一番甘い。
筆柿は幸田が有名。幸田はセンサーで選別し甘柿だけを売っているが頂いた柿は渋かった。
秋の果物の中で柿が一番好き。中でも次郎柿が。それと干し柿。
１１月に入ったら長野まで干し柿用の市田柿を買いに行く。



柿紅葉色々。



　　　　　お知らせ　１１月１７日　松平郷で写生大会があります