新歩(歩くことは楽しい知識につながる?)

休日にいろんな所を歩いた記録と感想などを添えて・・・

番外編 隠れ家へ

2007年09月08日 | Weblog

16時42分 「和彩 まるまた」到着

実は予約17時30分だったのですが駐車場に着いたのが16時過ぎ

少し早いがお店に電話して早く行ってもいいか伺ってみた

すると御主人、快く受け入れてくれて早めに訪問する事が出来ました

本当はお店の夜のオープンも17時30分からなのに

準備も途中だろうに助かりました

何せビールが早く飲みたくて!

前回、メイン料理を紹介し忘れたのでここで簡単に紹介

(全然、コース内容が違います)

今回は奮発して一番いい会席料理を堪能する事に

(前回は姉のおごり)

先ずは喉の渇きを潤すビール・ビール

「カンパーイ」 一気に二杯

先ずは前菜

お~、三重になっています

私、何時もの晩酌だとこのぐらいの量しか食べない(これが始まり)

この時点から焼酎を飲み出す

続いての副菜

前菜をまだ半分も食べていないのに来ました

(写真はある程度前菜を食べてから写しました、なんか汚い)

(片付けてから写せばいいのに)

Aさんはとっくに食べ終わっている

私が食べるの遅いのダ

(焼酎はガンガン飲んでます)

やっと食べ終え魚介類のお刺身と近江牛の刺身

それと松茸のお吸い物

飲むのと一緒に食べるのもペースを上げます

ほっぺがとろけるほどどれも美味しい

煮物

写真を撮るのがへたくそ、美味しそうに写せない

煮込んだ冬瓜の中に大きな厚い近江牛とその他の野菜

スプーンで周囲を削ぎながら他のものと一緒に食べます

これまた抜群に美味しい

 焼き物

もう秋、アケビの器の中にお肉の焼き物と

魚の焼き物(この魚なんだっけ?)

相変わらずガンガン焼酎飲んでます

と、このころ姉からメールが

「仕事が終わったので迎えに行く、お腹もすいた」だって

お店の人に何か作って頂けるように頼み私は飲みます

そうしていると姉が到着

この時点から私何が何やら

その後もいろいろ出たのですがもう写真を撮るの忘れてしましました

送ってくれるとわかったらなおさら飲まなくては

でも、ここのご主人写真には写し忘れましたがトマト料理に工夫が

前回もそうだったが今回も全然違う作り方で美味しく食べさせてくれる

(前回はデザート、私甘そうなので後輩に)

(でも、野菜嫌いの後輩が美味しそうに食べていた)

なんか姉貴が来てからハチャメチャになってしまい食事終了

会計も終わり帰る事に

で気がつくといお客さん私たちだけ、貸し切りだ

ここのお店、完全予約制なのにあまり広告も出していない

確か今年の3月頃にオープンされているのですが

実家の母屋を改装してお店をオープン?

地元の旬の野菜を使った料理

もっと沢山来て欲しいな

でも、そうすると隠れ家になりにくいか

(ここのお店の詳しいことは6月8日の記事をご覧ください)

 ・

店を出て駅まで送ってもらうつもりが

Aさんの弟のY君(私の同窓生)の家に送ってもらう事に

2次会だ・・・

酔っ払って   ま~~ス   ^_^;

 

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2 コメント

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隠れ家レポ (法香)
2007-09-11 20:19:47
待ってました!
ほんとに美味しそう。とても手が込んでます。
冬瓜を煮て器にして食べるなんて、すごい発想。

それにしてもRyuuさん、お酒強いですね~。
返信する
は・は (ryuu)
2007-09-11 22:21:57
そうなんです、物凄く美味しい!!
食べたい物を前もって話しておくとメニューに加えてくれる。
今回はAさんのリクエストによりやっぱり近江牛を少し入れて頂きました。

お酒、最近は平日飲まないもので弱くなりました。
返信する

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