益田市より、西条柿５キロ届きました。

島根県の益田市から西条柿５キロ届きました。

渋抜きするために、多分ドライアイスと一緒にビニール袋に入れて出荷するのでしょう。
袋は指定日まで開けないで下さいと書いてありました。到着時にはもう指定日は過ぎてますので、すぐに開けても大丈夫ですけど。

さて、西条柿ですが、あまり見かけない柿です。今回初めて食べてみました。
見た目はこんな感じ。




くびれがあって、サイコロみたいな感じにも思えてしまう…。
色は青くて渋そうな感じでしたが、渋抜きされているので結構甘い柿です。

平核無柿に比べると、ちょっと干し柿っぽい感じの、濃厚な甘さかな。
種はあったりなかったりです。

さて、益田市ですが、あの有名な柿本人麿の終焉の地の様です。柿を頂いたのも何かの縁かもしれませんね。他にも雪舟が晩年を過ごした地でもあるようです。