和歌山市から紀ノ川柿４キロ届きました。

今日も柿届きました。
紀ノ川柿という柿です。前から食べてみたかったのですが、ふるさと納税の返礼品が少なくなったタイミングで思い切って頼んでみました。
こんな感じです。


赤秀でございますねぇ。


一見すると、平核無柿と同じような感じに見えるのですが、中味が違います。
黒いんです。



手前の黒い柿が紀ノ川柿で、左奥の柿が平核無柿。ちなみに右後ろはラフランス。
食べてみますと、甘みは平核無柿の方が甘いですねぇ。
でも、何となく味に深みがある感じで…。とりあえず美味しいです。明らかに味が違う。
一般には平核無柿より甘いらしいですが、今日食べ比べ多分では平核無柿の方が甘かった…。まぁ、食べるタイミングの違いもあるので、甘さはよしとしてください。

見た目も結構インパクトがありますねぇ。
この柿は普通の平核無柿と同じ品種みたいですけど、普通の平核無柿は収穫してから渋抜きをするのに対して、樹上で収穫しないまま、１個１個アルコールの入った袋をかぶせて渋を抜いてから収穫することで、これだけの違いが出るみたいですねぇ。面白い。

さて、和歌山市ですが、和歌山市と言えば、花山温泉いいですねぇ。和歌山インターを降りてすぐのところだったと思いますが、オレンジジュースぐらいの濃いオレンジ色の温泉で、気持ちよかったなぁ。飲泉は強烈な酸味と渋みがあった印象があるので、お勧めはできませんが…。（あれは毒じゃないの？？？）でもいいお湯でした。もう何年も行ってませんが、また行きたいですねぇ。