カクテル第178夜 Vesper風 Rose Martini 大失敗

前作からまた1週間以上もカクテルUpしてなかったですね。

呑んでないわけではなく、むしろ毎日　ささっとビルドで作って呑んでいて、写真まで撮らずに呑んでる感じでした。

GWに入り、ほったらかしの薔薇庭の手入れを始めました。

だらだらと過ごす前に、とにかく前半がんばろうと、今日も昼間4時間くらいは作業していたように思います。

ほったらかしの割には、今年の庭の薔薇は結構咲いてます。
枯れた薔薇もあるので、40鉢以下になってしまったと思いますが、それでも一鉢で8輪くらい咲いてるバラもあります。

ということで、前置きが長くなりましたが、今日は薔薇をモチーフに作ってみました。

カクテルは、VesperをベースにRoseの残香を楽しめるような仕上がりを意識して、モナンのRose Syrupを使いました。

レシピ
ジン：　　　　　ヘンドリックスのジン　言わずと知れた薔薇の花びらを使ったジン　45ml
ウオッカ：　　　並行輸入品のグレイグースのウオッカ　　　　　　　　　　　　　　30ml
リレ：　　　　　ベスバーならこれが定番　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　30ml
ローズシロップ：モナン（モニンと呼びそうですが、プロからモナンと教わりました）7.5ml


庭でひっそりと咲いていたジュードオブスキュアの花びらを添えてどうぞ


レモンピールを使わず、ローズシロップでほのかに薔薇の香りを楽しむ仕上がりです。

うっ　写真見て気づいた！　薔薇のシロップじゃなくて、桜のシロップだぁ。。。なんと言うことか。。。。あ～

Good Night！