カクテル第79夜 Black Martini

今宵は、久しく出番のないCacao Brownをテーマにレシピを探してみたら大当たり

Black Martini
Martiniと名はつきますが、ドライさはないです。
安っぽい甘さじゃなくて、ラムの風味が効いてるのかな。
とにかく美味いです。アイスコーヒーが好きならば鉄板でしょう。

レシピ
ホワイトラム　　　　　　　　　　　　　　30ml
カカオブラウン 25ml
エスプレッソ（我が家はフレンチロースト）30ml
シュガーシロップ 10ml


2種のカクテルグラスで作ってみましたが、黒は黒。。。


殿堂入り級のうまさです。

続く