茅乃舎の 「桜塩」
天草灘産海塩
丹沢山麓産八重桜 使用。
天ぷらや揚げ物につけて食べると、
塩の味が美味しくて、ついいっぱいつけたくなる＊
（ある意味dangerous）
ベーコンに、けっこういっぱい！のねぎと春菊、
それにクルミ、ちりめんじゃこ。
ベーコンから出た油で足りない分をオリーブオイルで補って。
それに、ほんの香り付け程度のごま油。
ベーコンとちりめんじゃこで足りない味を桜塩で応援して
思いついたまま作ってみた＊
微かな桜の花びらの風味＊
なんだか気持ちも可愛くなる 🌼
風味はなんとなく想像できますが、味わってみたいわ。
私も普段一人だけの昼食、チャーハンが多いのよ。
冷蔵庫の残り物使ってね。
桜の塩も見かけましたよ。ニッポンの春の味ですね！
ピンクのとってもきれいな色のお塩！かわいいですね。
気持ちが華やぎますね。
チャーハンもとってもおしゃれですね。クルミ入りと言うのがとっても気になります！
桜餅も大好き～＊です。
チャーハンは残り物整理にちょうどよいですよね＊
私も今まで通販で買っていたのですが、
やはりだしを使い切ったので先日買いに行きました。
ピクルス液に惹かれたのですが、
試食してみたらちょっと甘さが優り買うのをやめました。
今までピクルスをつくるガラス瓶があって
それに書いてある通り調味料をいれて
電子レンジでチン！で
気に入った味のができていたのですが、
割ってしまい、調べたら、
製造中止ですって＠
超がっかり！
あったクルミを使いました。
春菊と合います。
でも、ほんと思い当りばったり＠です。