朝ごはん＊
いろいろチョイスしていたらね、
なんとボルディエのがいくつか！
そういえば、夕べのディナーで出ていたバター、
舌の上で「あれ？！」って思ったんだよね。
独特の主張していたの！
ここのレストラン、ボルディエの使っているんだ！
すごい！
これは食べなくっちゃ！
ボルディエは、サン・マロにお店を構えるバター屋さん。
なんとも楽しいYou Tubeだけど、
この中に出てくる四角い木べらみたいなのでトントントンして作るのが特徴。
画面にちょこっと出てくる海藻入りバターが、話題の品＊
これからサン・マロにも寄るから、密かに楽しみにしていたの＊
バターのほかに、ヨーグルトや、
左の リ・オ・レ （Riz au Lait) もあった！
（右は有塩のバター）
この リ・オ・レ、名前だけは知っていたけど、
実はあんまり興味がなかった。
だって、お米を牛乳や生クリーム、砂糖とかで炊くの＠
これって・・・。。
でもね、想像していたのと食べた感じ違って、
しっかりのコクはあるけど、食べやすい。
ボルディエのヨーグルトは、
すごくナチュラルで美味しかった＊
パリのボンマルシェにも出してるとのこと。
冬だったら、商品買いだめして帰るのにな＊
という妄想！