まるちゃんのレシピ

雑記帳・忘備録「まるちゃんレシピ」を 試行錯誤での~んびりと完成させていこう。

お彼岸の日に思う

2016-09-25 | 忘備録
まるちゃん地方 久しぶりの晴れ間です
沢山の洗濯物が お日様に向かって背伸びしています  

秋分の日・・・
まず オット方のお墓参りをし
まるとオットが 両親の運転手になって 
父方のお墓参り そして父実家へ 
お線香をあげさせていただき 暫し伯父さんと雑談しました
父が嬉しそう~

お嫁さんが とても肝の座った気配りの出来る人で 
やはり おうちの雰囲気が温かい。
ひ孫さんも おひざに乗って「じぃじ」と甘えている。
伯父さん、大事にしてもらっているね。



その後
母方のお墓参りへ
母の姉妹は 全員娘なので 今は実家がありません
母方の姉妹が会うときは 席を設けます

お墓で ご挨拶を済ませました
母も足が弱っているので 杖をついて歩いています

若い頃は・・・ 
お彼岸の意味が良く理解出来ませんでしたが
最近は ご先祖から繋がっている ご縁を感じます。




さて
・・・・・ 今日のお勉強は ・・・・・


sachiさんの1000台を目指して W1005です



 ありがとうございます







一升もち

2016-09-20 | 覚書
まるちゃん地方 1日中雨模様 
小雨ですが、風向きが普段と違います



台風16号の影響ですが、
今現在 四国地方で大雨との事で 
被害が出ません様に お祈り申し上げます




さて    
この連休に 楽しいイベントがありました
孫っち・駿くんの1歳お祝い行事 
”一升もち”です

息子夫婦、おかあさん、妹さんが
遠方から来てくださいました
娘夫婦も 仕事や学校をやりくりして
参加してくれ、皆さんありがとうございました 


一升もちとは まる地方では行われていますが
2キロ近い丸餅を 紅白の風呂敷に包み(リュック等)
背負って頑張る姿を 励ます行事です
だいたい 嫌がって2~3分で終わりますが、
それで良しなのです 

このお餅を誕生餅と言って
早く丈夫に成長することを願い
一升(一生)食べ物に困らない様になどと
神様と子どもの結びつきを強めようとの願いも
込められています 



駿くん おめでとう!!
また遠方からお忙しい中 ありがとうございます


・・ 今日のお勉強は ・・


sachiさんの 1000台を目指して! W1000です


1000台を目指して! W1001です



 1000以上のテキスト作成 ありがとうございます








 

残念なナス

2016-09-14 | もろもろ
まるちゃん地方 曇り 
台風15号の影響で 朝方は強い雨が降りました





秋が近づき ナスの美味しい季節になり
我が家でも 収穫を楽しみにしていたら…
 


数本採れたのみで 後は赤いカボチャ様な
実がなりました


調べたら  
接ぎ木に使われている 病気に非常に強い品種で 
台木によく使われるらしいです

アカナス・ヒラナス・カザリナスと呼ばれていて
食用ではないので 抜くしかないそうです トホホ

今年は 残念!!…ですne 






さて
・・・・・ 今日のお勉強は ・・・・・




sachiさんの 1000台をめざして W995から
参考にさせていただきました


 ありがとうございます









お誕生日 おめでとう !!

2016-09-09 | 覚書
今日は 孫っち駿くんの 1歳誕生日


  おめでとう! 駿馬の様に元気よく!!

朝 ラインのビデオ通話でお話をしました

まるの顔を写した角度がいけないのか・・・
不審者を見る目でした~ 

よしよし、智恵がついて頭の良い子に育ってますわ 





しらびそ高原へ 

2016-09-09 | 小旅行
まるちゃん地方 晴れています
昨日は台風13号の影響が残り 
強い雨が降る時間帯がありました

北海道も強い雨が降るとの予報です
進路変更して勢力が弱まります様に。

最近 もろもろ予定が入り
忙しい日々を過ごしています… 





そんな日々
オットの友人から 「しらびそ高原」の話を聞き 
早速 休日にお出かけしました   

数回訪問していますけど、
数年ぶりなので ナビをセットしたのですが

??? えっ、到着6時間後 ???

おかしいと思いつつ 
記憶を信じ アナウンスを無視しながら
3時間弱で到着しました 





23℃ですが 日差しが強く暑いです
当然 南アルプスには雪が残って言いません
景色的には残念だけど 
今は星がとても綺麗らしいです  



ハイランドしらびそ ⇒   は外壁改装中ですが
その中の軽食コーナーで 
飲み物(コーヒー・ジュース)を注文すると
マグカップをそのままお持ち帰りできます 


今回は きのこ模様でした

 オットの友人は このマグカップを集めているんですよ







さて
・・・・・・ 今日のお勉強は ・・・・・


  sachiさんの 1000台をめざして W996です




 ありがとうございます








酸っぱい梅干しの 想い出

2016-09-01 | 覚書
まるちゃん地方 晴れでした

台風10号が過ぎ 
涼しく強い風に 心地よさを感じながら 
梅干しを日光にあてていました


そのノンビリとした日に 
岩手や北海道では 大変な被害が出たとの事と・・・

被害に遭われた地方の皆様に
お見舞い申し上げます



義弟から小梅を沢山頂き 
今回 久しぶりに梅を漬けました

新婚の頃 出来る嫁と思われたくて
梅を漬けたんですよ 



料理好きな友人に教わりました 

「梅を洗い へたを取ったら 〇%の塩を入れ 重石をする。」
「うんうん 出来た」
「梅酢が上がってきたら 赤紫蘇を塩で揉み 上に載せる」
「うんうん やったよ」
「8月の晴れた日に ザルに上げ3日間干す」
「うんうん 出来たよ」

※ ザルは料理用のボール型に ざっと入れて
  3日間そのままにして置きました

出来上がりは 散々で…
梅どうしがくっ付き 皮が離れません。トホホ

 

当時は ネット検索はありませんし
友人は 達人なので完璧に伝授したと思ってますし
まるは 初心者のなので教わった事しかできません…
笑える思い出になってますyo 


さて
・・・・・ 今回は ・・・・・


初秋のイメージで作ってみました





またまた、台風12号が北上しています。
どこも無事に通過します様に。