risa blog

穏やかで気ままな日々を綴っています♪
九州在住です!

おたかさんへリクエスト

2009-04-27 23:58:53 | おたかさん&risaのおうちご飯
今夜は月曜日恒例のピラィティスのレッスン日だったので

    おたかさんの得意料理の中から

       マグロのステーキをリクエストしました




焼き加減は、外はしっかり中はレアで口当たりが良く、大根おろし
と青じそ・醤油の和風ソースと、バターとオリーブ油で炒めた

ガーリックのハーモニーが素晴らしく超美味しかったです(*'ー'*)♪

       恐るべしおたかさん



ついでに・・・risaが作ったアサリバターもアップしますo(*≧ω≦*)o