鍋の美味しい季節

昨日は近くのスーパーで脂ののった秋鯖を見つけたので鯖鍋にしました！

と言っても一人で鍋を囲むのは寂しい気がして、鉄鍋で作って丼によそって食べました。

魚が美味しいとお汁も美味しくて１滴残らず平らげました

実家の癒しの庭

実家の庭を散策していると実りの秋やお花、木々に心が癒されます

姉や義兄達に感謝ですm(__)m









そして私が自宅へ帰る時に姉達が、夕飯用に作ってくれたお弁当屋や、手作りのベーコン、玉ねぎ入りの焼きたて食パンを持たしてくれましたがどれも愛情いっぱいでとても美味しかったです。

いつも心遣いが嬉しくて幸せを感じます。ありがとう











おたかさんと、ランチに食パンと手作りのパンプキンスープと青森から頂いたりんごを食べて幸せな日でした。。。

陶芸

以前から陶器を自分で焼いて見たいと言う気持ちを持っていたのですが、やっと実現しました。。。

湯呑み茶碗は中々色が綺麗に入らず何回かやり直したのですが、小鉢は１回目で綺麗な色が出て嬉しかったです


　　　　　　　　　　【　小　鉢　】




　　　　　　　【　湯呑み茶碗　】

懐かしの「がね」再挑戦

今夜はおたかさんが泊まりに来ると言うので「がね」に再挑戦しました！

ふと思い出した事があったのです

フライパンに油を少しだけ入れて、砂糖と塩を少し混ぜていたのでした。

おたかさんに食べさせたら、ばあちゃんの「がね」みたいとの事。

私も少し母に近づけたみたいな気がして嬉しかったです

旬の食材

グリルで焼いている時から脂がはじく音がして、想像どおりの美味しい秋刀魚でした。。。

そして春菊の胡麻和え、大根葉の一夜漬けと、野菜スープとヘルシーな夕食でした