一人旅

ドック前日は従姉妹のお宅で炊き込みご飯のおにぎりと冷ソーメンをご馳走して下さいました！

どちらも美味しくてレシピを教えて貰ったのでチャレンジしたいと思います。。。






ドック翌日は別府へ行き地獄蒸し工房さんでは私の好きな魚介類の地獄蒸しを食べました♪







牛角ちまきももっちりしてとても美味しかったです☆☆






噂の地獄蒸しプリンです～ちょっぴり蜜ににがみがあって大人向けに最高のプリンでした

















最後は留守中に完熟していたミニトマトです！１０個以上あったのですがイッキ食いしてからの撮影となってしまいました

楽しいランチ♪

本日は機会があって甥夫妻とのランチを楽しむ事が出来ました！

メイン料理とスイーツの他にコーンスープ、サラダ、パンｏｒご飯、ドリンクが付いていて満足感満点なのにお値段はお安いので、玄関先でお待ちのお客様がたくさんいらっしゃいました。

甥は温和な性格でとても優しく、お嫁さんは明るくて気遣いが素晴らしく、手先が器用な素敵な夫婦で、二人とお話していたら、私まで幸福な気分になりました。

お天気が良かったのでランチの後ビーチへ行ったり、ショッピングをして楽しく過ごしました。

ありがとうネ




【茄子とモッツワレチーズのトマトソースパスタ】




【牛肉のステーキ】食事中に写真を撮らせていただきました！




【白身魚とホタテのポワレ】




　　　【スイーツ】

美味しい手料理＆嬉しい贈り物ｅｔｃ

久しぶりのブログアップになりました。。。

まずは、久しぶりにお会いした先輩と講演会へ行く前にご馳走になったお昼の会席膳です♪





次は姉が作ってくれた料理ですが、鯵南蛮の鯵は義兄が釣ってきた獲れたて新鮮魚です。

他にお煮付け・酢の物・梅干は何回も干してふっくらと仕上がっていました。

姉は料理が上手なので実家へ帰省すると色々と勉強になるし、美味しい料理が食べられるので幸せです











そして北海道在住の甥夫妻から頂いた毛蟹と生タコ（鮭は次回の楽しみに！）です。

毛蟹は包丁を通すと蟹みそがとろりと飛び出して美味しさ抜群で、生タコは芳醇な味わいでした。感謝感謝





最後は私の手作りお弁当です！

嬉しい手料理

アップが遅くなりましたが、実家へ帰省した時の姉の手料理の朝食と頂き物の瓢箪南瓜の煮物です。
どちらも真心がこもっていて、美味しく頂きました

森の中のハーブガーデンに佇む癒しの空間

昨日から実家へ帰省して４姉妹で自然豊かな森の中のランチを食べに行って来ました！






【オニオンスープ】


【ハンバーグワンプレート　】


【チキン南蛮ワンプレート】


最後に4人で食べたチーズ焼きカレーは写すのを忘れましたが、鉄鍋に熱々のお料理が運ばれてきて、皆でいい雰囲気の店内と心のこもったランチプレートに心が和み、一瞬の間でもそれぞれ抱えている心配事から解放されて笑顔で会話が弾みました