一昨日はクリニックの忘年会であった。ところで先代の医院の時代で、自分が小学校~中学校のころの職員はみんな住み込みだった。そして当時の忘年会といえば大挙して新橋のホテルへいき世界のバイキング料理を食べに行ったことが記憶にある。確か何十種類もの品数が並べられており、いながらにして世界中の料理を食べられた。本当にあの料理が各国の現地料理の再現かは知る由もないが、とにかく美味しかったので毎年の楽しみでもあった。
一昨日はクリニックの忘年会であった。ところで先代の医院の時代で、自分が小学校~中学校のころの職員はみんな住み込みだった。そして当時の忘年会といえば大挙して新橋のホテルへいき世界のバイキング料理を食べに行ったことが記憶にある。確か何十種類もの品数が並べられており、いながらにして世界中の料理を食べられた。本当にあの料理が各国の現地料理の再現かは知る由もないが、とにかく美味しかったので毎年の楽しみでもあった。