驚きと、やばいかも？＝おおげさです。

本日・・・畑へ

沢庵用の大根の収穫です。

いざ、引き抜こうとしてみたら・・・・ぬけません

理由は、写真の様に、地上部分は、タクアンに程よい太さなのに＝写真参照してね。（笑）

土の中は、倍以上の太さと、長さ

これでは、簡単には、土から抜けません＝納得

それと・・・・こんなに太かったら、干しても、しなやかに、なるの？？

そう、太さと長さに驚いて、沢庵にできるのか・・・やばいかも？

今年は、勉強になりました＝来年は、収穫時期を、早くするか？種まきを、遅らせるか？

次回は、成功させたいです。

救いは・・・味が、美味しい大根です。