へしこ

酒の肴にへしこをやっています
へしこは鯖を糠漬けしたもの
かなり辛いのですが旨いですよ
その昔友人からいただきました
その時のへしこは凄かった
鯖が一本そのままだった
酒の肴には最高なんですが
とてもじゃあないが短期間では
食いきれなかった思い出です
昨年末の旅で見つけました
このサイズだと丁度なんです
これでも数日に分けて頂きます
そうそう日本酒が旨いです
でもお茶漬けでも美味しいですよ