ビール紀行~旨いビールを求めて~

旨いビールを求めて国内外のビール醸造所や直営ビアパブへ旅をします

山里の中のドイツ 松島ビール(その3)

2016-07-23 09:22:26 | ビール紀行(東北)
前回の「松島ビール」の続きです。


続いてヘレスを頂きます。

     

     

ヘレスにしては色が濃いですね。黄金糖のようなモルトの優しい香りと紅茶のようなホップの香り。モルトの旨味はややしっかりで、ホップの苦味がややしっかり目に効いて引き締めます。モルトの香りが軽快ながら豊かなややモルティなヘレスです。旨い。

     

     

食事のメニューです。おつまみ系もあれば定食系もある総花的なメニュー。正に湯上り後のお食事処らしい構成です。その中で異色なのがスペアリブ。洋食レストランだった時の名残でしょうか。

     

おつまみには軽く枝豆をオーダー。帰りはバスで帰りたいので、時間が限られていたので。

     

     

次はデュンケルを頂きました。ややチョコがかった豊潤なモルトの甘く心地よい香り。モルトの旨味はしっかりで、ホップの苦味はモルトの旨味に寄り添う程度。チョコ系のデザートのようなモルトの甘い香りが特徴のボディしっかりデュンケル。これは旨い!

(続く)



夢実の国
宮城県黒川郡大郷町東成田新田11-1
TEL:022-359-5555

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あああ     

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