新幹線でサクッと 箱根ビール（その３）

前回の「箱根ビール」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

　　　　　

定番２種と季節限定１種の三種類。季節限定と言っても、年間で季節ごとに同じビールを造られているので、定番ビールと言ってもいいくらいです。これ以外に、もう１種、限定ビールがあることが多いのですが、この日はなし。８０分の飲み放題を選択しました。

　　　　　

最初は箱根ピルスを頂きます。やや厚みのあるモルトの香りと爽やかなホップの香り。モルトの旨味はしっかり目で、ホップの苦味はボディを支える程度に効く。旨い。ピルスナーとしてはモルトの旨味がしっかり目の、ボディ感のあるピルスナーです。前回飲んだ時とは印象が違います。

　　　　　

　　　　　

続いては小田原エール。ほんのりカラメルモルトの香り。モルトの旨味はややしっかりで、ブラウンエールにしては控えめ。ホップの苦味が心地よく効く。旨い。ほんのりカラメル香が香る、抑えめのボディのブラウンエールです。こちらも印象が変わりました。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

バイキングですので、料理を取りに行きましょう。まずはサラダと前菜エリアから。こちらの特徴は鈴廣製かまぼこを使用した、一仕事が加えられたカナッペやピンチョス。毎度、アレンジが変わります。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

もちろん揚げ物などのガッツリ系のコーナーもあります。このコーナーのフライドチキンは外せません。

　　　　　

メイン料理は食事系のコーナーです。スタッフの方にお願いして、都度仕上げてもらうスタイルです。

飲み放題とのバランスを考えて、料理を取り過ぎないようにするのがポイントです。

（続く）



えれんなごっそ
神奈川県小田原市風祭245
TEL:0465-23-7373

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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
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