絶品イタリアンとともに ＣＯＥＤＯビール（その３）

前回の「ＣＯＥＤＯビール」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

全部で６種類。樽製品をこれだけ飲める場所は他にないと思います。

　　　　　

カウンターのこちらのサーバーからビールが注がれます。

　　　　　

一杯目のビールは「瑠璃（るり）」です。ピルスナーだそうです。色はゴールドで
濁っていません。ドイツ現地のビールのような香り。モルトの香りがしっかりです。
香りほどモルティではなく、ややドライな印象。ホップの苦味がしっかり効いてい
ます。

　　　　　

こちらは「温野菜のアンチョビソースがけ」です。これがなかなかのお味。野菜も
色んなものが贅沢に使用されていて楽しい一品。

　　　　　

次は「伽羅（きゃら）」。全種類飲みたかったので、ミニサイズにしました。色は
ゴールド。瑠璃よりも華のような甘いホップの香りが広がります。ややモルティ
で、苦味は弱いです。ヘレスビールのような印象を受けました。旨いです。

（続く）



小麦市場
埼玉県川越市福田59-1
TEL:049-228-0800