お忙しい中でもしっかりお料理をされてるmichiganさんのブログに
私も買いました~!
じつは私、生協の注文間違をいして
大根の在庫が4本にもなってしまったので
大量消費せねばならず
これはいいものを教えてもらったと
昨日、仕事帰りに100均に寄って買ってきました。
ふふふ、なんだかできる主婦になった気分
私は軽く干して寒干し大根の醤油漬けを作りたいと思っているのでやや太めに切りました
出来上がりイメージ(画像は拾い物)
michiganさん
野菜干しネット教えてくださってありがとうございました
コメント欄、今は閉じていらっしゃるようなのでこちらに書かせていただきました。
しかし、市販の切り干し大根の1袋(乾物)って
ほぼ、まるまる大根1本分入ってるんですね!!
驚きました!!⇒こちら
次は切り干し大根も作ってみます
と言いますか、楽しくブログを拝見していましたのに、ご挨拶もせず失礼しておりました。
私のブログにご言及いただきありがとうございます。
100均の干し網?、
前から持っていたのですが、しばらくその存在を忘れていました(^^;
上下に?、白いフックのようなものがついていますよね。
乾かすものが多い時、あるいは複数の種類のものを一度に乾かしたい時、同じものを2〜3個買えば連結して使える、ということだと思うのです。
近々もう一つ買い足したいと思っている私です(^^)
これからもどうぞよろしくお願いいたします(^^)
そうそう、この干し網?ネット?いいですよね。
私もご近所さんから一本食べるとまた一本、どこからともなく大根がやって来るという、不思議なことになっており(笑)どうすべぇか;と思っていたのでした。
この網があると一本丸々干し大根に出来るようですね。
お二人に見習い、私も百均に行ってこなくては、ですね^^。
この網、よくできてますよね!
なんでこれが100円(150円だったかな)で売れるんだろうホント感心しちゃいます。
野菜を「干す」という使い方は初めてでどうなるか楽しみです。
そうですね、フックで連結できるんですね、私も買い足したくなりました。
お魚用があってもいいかもですね。イカとか干してみたいな~
こちらこそ、これからもよろしくおねがいします
今日のきびなごの手まり寿司もピッカピカでとてもおいしそうです~
稚拙なのは私の方でお恥ずかしいです(^^;)
いただき物って重なる時ありますよね。
どうすべぇか・・(笑)
干すっていう使い方は新しい試みですよね。
おひさまを浴びて栄養価も高くなるのかしら。味もよくなりそうですね
100均、何でもあって楽しいですよね。
園芸用品売り場の隅っこに置いてありました。(なぜか)
そうですね、イカとかも干したいかも(^^)
干物を作るのは寒い今がかえって良さそうですよね。
これからの憂鬱な季節が少し楽しみになってきました!
わざわざありがとうございます。
そうだ!!今思いつきました!!
いただいた千葉のサツマイモがあるから、蒸かしてから干せば甘い干し芋ができますね。
やってみます!!楽しみができました。
干し網&籠を持っていますが、しばらく休ませていました。
滑った帰りに買ってきた大根があるので、すぐに切ります(笑)。
うまくできるかなー。
来年もよろしくお願いします!
来年もよろしくお願いしまーす😃
そういえば、竜泉寺の湯に行ってみたよー!炭酸泉が売りみたいです。いいお湯でした。ワンフロアーで広々してたよー♨